Mesiangervon (Filipendula ulmaria (L.) Maxim.) vaaleisiin kukkiin kätkeytyy voimakas, makean kukkainen ja hieman mantelia sekä hunajaa muistuttava aromi. Kuivatut kukat sopivat yrttijuomien lisäksi jälkiruokien, leivonnaisten, hillojen, siirappien ja muiden makeiden herkkujen maustamiseen.
Mesiangervon maku on voimakas, joten jo pieni määrä antaa ruoalle tai juomalle tunnistettavan, kesäisen aromin.
Mesiangervolla on kurkkua ja hengitysteitä rauhoittava vaikutus.* Kukista valmistettu lämmin yrttijuoma sopii nautittavaksi erityisesti silloin, kun kurkku kaipaa lempeää lämpöä.
Käyttö yrttijuomana
Lisää 1–2 teelusikallista kuivattuja mesiangervon kukkia noin kahteen desilitraan kuumaa vettä. Anna hautua kannen alla 10 minuuttia ja siivilöi. Nauti 1–2 kupillista päivässä.
Mesiangervon voimakkaasti tuoksuvia kukkia voi käyttää myös aromaattisissa kylpyhaudukkeissa.
Mesiangervo yrttiperinteessä
Mesiangervon makea tuoksu teki siitä aikanaan suositun huoneiden tuoksukasvin. Englannissa kasvia levitettiin lattioille, jolloin sen aromi vapautui askelten alla. Sen kerrotaan olleen jopa kuningatar Elisabet I suosikkikasveja tähän tarkoitukseen. Mesiangervolla maustettiin myös simaa, olutta ja viiniä.
Tuotetiedot
Kasvi: Mesiangervo
Kasvitieteellinen nimi: Filipendula ulmaria (L.) Maxim.
Kasviosa: Kukka
Ainesosat: 100 % kuivattu mesiangervon kukka
Alkuperä: EU
Pakattu: Suomessa
Nettopaino: 30 g
Lisä- ja säilöntäaineet: Ei sisällä lisä- tai säilöntäaineita
Säilytys: Säilytä kuivassa, viileässä ja valolta suojattuna. Sulje pakkaus huolellisesti käytön jälkeen.
Huomioitavaa
Älä käytä, jos olet allerginen mesiangervolle, salisylaateille tai aspiriinille. Jos käytät aspiriinia, muita tulehduskipulääkkeitä tai veren hyytymiseen vaikuttavaa lääkitystä, keskustele mesiangervon säännöllisestä käytöstä terveydenhuollon ammattilaisen kanssa.
Mesiangervon rohdosmaista käyttöä ei suositella raskauden tai imetyksen aikana eikä alle 18-vuotiaille. Älä käytä jatkuvasti pitkiä ajanjaksoja.
Monipuolinen ja tasapainoinen ruokavalio sekä terveelliset elämäntavat ovat hyvinvoinnin perusta.
*Kasviperäiseen aineeseen liittyvä terveysväite on EU:n odotuslistalla ja odottaa Euroopan komission lopullista päätöstä.
