Maarianohdake Silybum marianum on yksi tunnetuimmista maksan ja ruoansulatuksen yrttiperinteen kasveista. Sen tummissa siemenmäisissä hedelmissä on silymariinia – yhdisteryhmä, josta maarianohdake nykyään erityisesti tunnetaan.
Maarianohdakkeen siemenet ovat helppo tapa ottaa tämä vanha rohdoskasvi osaksi arkea: ne voidaan rouhia tai jauhaa ja käyttää esimerkiksi puuron, jogurtin tai smoothien joukossa.
Mihin maarianohdaketta käytetään?
Maarianohdake tunnetaan ennen kaikkea maksan hyvinvointiin ja ruoansulatukseen liittyvästä pitkästä käyttöperinteestään.
Maarianohdake:
- tukee maksan normaalia toimintaa ja maksan hyvinvointia*
- tukee maksan luontaista puhdistavaa toimintaa*
- edistää ruoansulatusta*
- tukee elimistön luonnollisia puhdistumisprosesseja*
Eurooppalaisessa rohdosperinteessä maarianohdakkeen hedelmää on käytetty erityisesti raskaan ja täyden olon, ruoansulatuksen sekä maksan toiminnan tukena.
*Kasviperäisiä terveysväitteitä, jotka odottavat EU:n lopullista arviointia.
Mitä maarianohdakkeen siemen sisältää?
Maarianohdakkeen tunnetuin yhdisteryhmä on silymariini.
Siemenmäiset hedelmät sisältävät lisäksi luontaisesti öljyä ja erilaisia rasvahappoja.
Mitä maarianohdakkeesta on tutkittu?
Maarianohdake ja erityisesti sen sisältämä silymariini ovat olleet pitkään tutkimuksen kohteena. Tutkimuksessa on tarkasteltu erityisesti silymariinin antioksidatiivisia ominaisuuksia sekä sen yhteyttä maksan toimintaan.
Miten maarianohdakkeen siementä käytetään?
Maarianohdakkeen siemen kannattaa rouhia tai jauhaa juuri ennen käyttöä.
Rouhittua tai jauhettua siementä voi lisätä esimerkiksi:
- puuroon
- jogurttiin
- mysliin
- smoothieen.
Siemenestä voidaan valmistaa myös yrttijuomaa. Silymariini liukenee kuitenkin veteen melko huonosti, joten koko rouhitun siemenen käyttäminen ruoan mukana on käytännöllinen tapa käyttää raaka-aine kokonaisuudessaan.
Miltä maarianohdakkeen siemen maistuu?
Maarianohdakkeen siemen on maultaan mieto, hieman pähkinäinen, maanläheinen ja aavistuksen karvas.
Mieto maku tekee siitä helpon lisättävän monenlaisiin ruokiin.
Miksi kasvia kutsutaan maarianohdakkeeksi?
Maarianohdakkeen suurissa vihreissä lehdissä kulkee näyttäviä valkoisia juovia. Vanhan tarinan mukaan Neitsyt Marian maidon pisarat putosivat kasvin lehdille ja jättivät niihin valkoiset merkit.
Tästä ovat saaneet alkunsa nimet maarianohdake ja englanninkielinen milk thistle. Kasvi tunnettiin rohtona jo antiikin aikana ja kuului myöhemmin myös eurooppalaiseen luostari- ja yrttiperinteeseen.
Millainen maarianohdake on energeettisesti?
Maarianohdakkeen luonnetta kuvataan maanläheiseksi, hieman karvaaksi, kuivaksi ja vahvistavaksi. Vanhan yrttiajattelun mukaan se kuuluu erityisesti maksan ja ruoansulatuksen kasveihin.
Käyttö
Kokonainen siemen säilyttää ominaisuutensa paremmin – rouhi tai jauha vasta juuri ennen käyttöä
Käytä esimerkiksi 1 tl päivässä puuron, jogurtin, myslin tai smoothien joukossa. Siemenet voi rouhia morttelissa tai jauhaa pienellä kahvi- tai maustemyllyllä.
Yrttijuomaksi: rouhi noin 1 tl siemeniä, kaada päälle 2–2,5 dl kiehuvaa vettä ja anna hautua peitettynä noin 10–15 minuuttia. Siivilöi.
Onko maarianohdakkeen käytössä huomioitavaa?
Maarianohdake kuuluu asterikasveihin eli mykerökukkaiskasveihin. Kasvia tulee välttää, jos sille tai saman kasviheimon kasveille on todettu allergia.
Käyttöä ei suositella raskauden tai imetyksen aikana riittämättömien turvallisuustietojen vuoksi.
Tuotetiedot
Ainesosa: 100 % kuivattu maarianohdakkeen siemen
Tieteellinen nimi: Silybum marianum (L.) Gaertn.
Kasviosa: siemenmäinen hedelmä, fructus
Maahantuoja: Taika Innovations
Alkuperämaa: EU
Paino: 70 G
*Kasviperäinen terveysväite odottaa EU:n lopullista arviointia.
Arviot
Tuotearvioita ei vielä ole.