Maitohorsman lehti (Chamaenerion angustifolium, syn. Epilobium angustifolium) on maultaan miellyttävän vihreä, hieman kukkainen ja kevyesti karvas. Kuivatusta lehdistä valmistuu pehmeä, kofeiiniton yrttijuoma, jota voi nauttia sellaisenaan tai yhdistää esimerkiksi vadelmanlehteen, mustaherukanlehteen, minttuun tai sitruunamelissaan.
Horsman lehteä voi käyttää myös omissa yrttisekoituksissa sekä hienonnettuna viherjauheiden ja maustesekoitusten osana. Sen hienovarainen maku sopii erityisesti kasvisten, keittojen ja pataruokien yhteyteen.
Horsma hyvinvoinnin tukena
Maitohorsma tukee virtsateiden hyvinvointia ja eturauhasen normaalia toimintaa.*
Horsma yrttiperinteessä
Maitohorsma on ollut tuttu hyötykasvi erityisesti Pohjois- ja Itä-Euroopassa. Suomessa sen nuoria kevätversoja on käytetty villivihanneksena parsan tapaan ja myöhemmin kerättyjä lehtiä yrttijuomissa.
Venäjällä horsman lehdistä on valmistettu pitkään fermentoitua, teenkaltaista juomaa, joka tunnetaan nimillä Ivan Chai ja Koporye-tee. Kofeiiniton horsmajuoma oli aikanaan paikallinen vaihtoehto kaukaa tuodulle teelle. Nopeasti palo- ja hakkuuaukeille nousevaa horsmaa on pidetty myös luonnon uusiutumisen ja elinvoiman vertauskuvana.
Tuotetiedot
Kasvi: Maitohorsma
Kasvitieteellinen nimi: Chamaenerion angustifolium (syn. Epilobium angustifolium)
Kasvinosa: Kuivattu lehti
Ainesosat: 100 % kuivattu maitohorsman lehti
Alkuperä: EU
Pakattu: Suomessa
Nettopaino: 20 g
Lisäaineeton: Ei sisällä lisä- tai säilöntäaineita
Säilytys: Säilytä kuivassa, viileässä ja valolta suojattuna. Sulje pakkaus huolellisesti käytön jälkeen.
Käytä osana monipuolista ruokavaliota ja kohtuudella. Raskauden ja imetyksen aikana sekä lääkityksen yhteydessä säännöllisestä käytöstä on hyvä keskustella terveydenhuollon ammattilaisen kanssa.
*Kasviperäiseen aineeseen liittyvä terveysväite on EU:n odotuslistalla ja odottaa Euroopan komission lopullista päätöstä.
Monipuolinen ja tasapainoinen ruokavalio sekä terveelliset elämäntavat ovat hyvinvoinnin perusta
Arviot
Tuotearvioita ei vielä ole.