BAOBABJAUHE 100 g

Afrikan elämän puun hedelmä – runsaasti C-vitamiinia, kalsiumia, magnesiumia ja ravintokuitua

Baobab eli apinanleipäpuu Adansonia digitata on yksi Afrikan tunnetuimmista puista. Valtava, pitkäikäinen puu tunnetaan monilla alueilla nimellä ”elämän puu”, ja sen hedelmiä on käytetty ravintona sukupolvien ajan.

Dragon Superfoods Baobab-jauhe sisältää 100 % luomulaatuista baobabin hedelmälihaa Mosambikista. Hedelmäliha jauhetaan hienoksi, vaaleaksi jauheeksi, jonka maku on raikkaan hedelmäinen, miellyttävän hapokas ja hieman sitruksinen.

Baobab sopii erityisen hyvin smoothieihin, jogurttiin, puuroon, mehuun ja erilaisiin aamiaisruokiin.

Luonnostaan ravinteikas hedelmä

Baobab-jauheen vahvuus on sen luonnollinen ravintosisältö.

✓ Runsaasti C-vitamiinia
✓ Runsaasti kalsiumia
✓ Runsaasti magnesiumia
✓ Runsaskuituinen
✓ Vähärasvainen
✓ Ei lisättyä sokeria – sisältää luontaisesti sokereita
✓ 100 % baobab-hedelmää
✓ Luomu
✓ Vegaaninen

Dragon Baobab sisältää 100 grammassa 50 mg C-vitamiinia, 295 mg kalsiumia, 184 mg magnesiumia sekä 11 g ravintokuitua.

C-vitamiinia vastustuskyvylle ja vireydelle

Baobabin hedelmäliha sisältää luonnostaan runsaasti C-vitamiinia.

C-vitamiini edistää immuunijärjestelmän normaalia toimintaa.
C-vitamiini auttaa vähentämään väsymystä ja uupumusta.
C-vitamiini edistää solujen suojaamista hapettumisstressiltä.
C-vitamiini edistää normaalia kollageenin muodostumista ihon normaalia toimintaa varten.

C-vitamiini edistää myös raudan imeytymistä.

Magnesiumia ja kalsiumia

Baobab sisältää luonnostaan runsaasti myös magnesiumia ja kalsiumia.

Magnesium auttaa vähentämään väsymystä ja uupumusta sekä edistää normaalia energia-aineenvaihduntaa. Se edistää myös hermoston ja lihasten normaalia toimintaa.

Kalsiumia tarvitaan normaalien luiden ja hampaiden ylläpitämiseen, ja se edistää lihasten normaalia toimintaa.

Baobabissa nämä ravintoaineet tulevat suoraan hedelmästä – ilman erikseen lisättyjä vitamiineja tai kivennäisaineita.

Afrikan ”elämän puu”

Baobab (Adansonia digitata) kasvaa Afrikan savanneilla ja kuivilla alueilla. Sen valtava runko pystyy varastoimaan vettä, ja yksittäiset puut voivat elää hyvin vanhoiksi.

Baobabilla on ollut monissa afrikkalaisissa yhteisöissä tärkeä merkitys sekä ravintona että osana paikallista kulttuuria ja perinnettä.

Kovan hedelmäkuoren sisältä löytyy vaalea hedelmäliha, joka on luonnostaan kuivaa ja jauhemaista. Juuri tästä hedelmälihasta valmistetaan baobab-jauhe.

Ei siis ihme, että baobab on saanut nimekseen elämän puu.

Runsaasti kuitua

Dragon Superfoods Baobab sisältää 11 g ravintokuitua / 100 g, joten tuote on runsaskuituinen.

Baobabin hedelmäliha sisältää luonnostaan myös pektiiniä, joka kuuluu liukoisiin ravintokuituihin.

Pektiini vaikuttaa osaltaan myös baobab-jauheen rakenteeseen: nesteeseen sekoitettuna jauhe voi hieman paksuntaa juomaa tai ruokaa.

Miltä baobab maistuu?

Baobab on moniin vihreisiin superfood-jauheisiin verrattuna erittäin helppokäyttöinen.

Sen maku on:

• raikkaan hedelmäinen
• hieman sitruksinen
• miellyttävän hapokas
• hienoisesti päärynämäinen
• hieman karamellimainen

Baobab sopii erityisen hyvin yhteen banaanin, mangon, marjojen, ananaksen, appelsiinin, kookoksen, vaniljan ja inkiväärin kanssa.

Näin käytät baobab-jauhetta

Lisää noin 1–2 rkl oman maun mukaan esimerkiksi:

• smoothieen
• mehuun
• veteen
• kasvipohjaiseen juomaan
• jogurttiin
• puuroon
• tuorepuuroon
• smoothie bowliin
• chiavanukkaaseen
• jälkiruokiin
• raakakakkuihin
• leivontaan.

Kokeile raikkaana baobab-juomana

Sekoita lasilliseen vettä 1 rkl baobab-jauhetta ja hieman sitruuna- tai appelsiinimehua.

Halutessasi voit makeuttaa juoman pienellä määrällä hunajaa.

Tuotetiedot

Ainesosa: 100 % luomu baobab-jauhe
Kasvi: Adansonia digitata
Kasviosa: hedelmäliha
Alkuperämaa: Mosambik
Valmistusmaa: Bulgaria
Luomutunnus: BG-BIO-22
Tuotemerkki: Dragon Superfoods
Maahantuoja: Aduki Oy
Nettopaino: 100 g

Säilytä kuivassa, viileässä ja valolta suojattuna. Sulje pakkaus huolellisesti käytön jälkeen.

Ravintosisältö / 100 g

Energia 1604 kJ / 379 kcal
Rasva 0,4 g
– josta tyydyttynyttä 0 g
Hiilihydraatit 85 g
– joista sokereita 14 g
Ravintokuitu 11 g
Proteiini 3,2 g
Suola 0,03 g

C-vitamiini 50 mg
Kalsium 295 mg
Magnesium 184 mg

Usein kysyttyä

Mitä baobab on?
Baobab eli apinanleipäpuu (Adansonia digitata) on Afrikassa kasvava suurikokoinen puu. Baobab-jauhe valmistetaan sen hedelmän vaaleasta hedelmälihasta.

Miltä baobab-jauhe maistuu?
Maku on raikkaan hedelmäinen, hieman hapokas ja sitruksinen. Siinä voi olla myös päärynän ja karamellin vivahteita.

Mihin baobab-jauhetta käytetään?
Sitä voidaan lisätä smoothieen, jogurttiin, puuroon, tuorepuuroon, mehuun, kasvipohjaisiin juomiin ja jälkiruokiin.

Onko baobabissa C-vitamiinia?
Kyllä. Dragon Baobab sisältää 50 mg C-vitamiinia / 100 g ja on runsas C-vitamiinin lähde.

Mitä C-vitamiini tekee?
C-vitamiini edistää immuunijärjestelmän normaalia toimintaa, auttaa vähentämään väsymystä ja uupumusta, edistää solujen suojaamista hapettumisstressiltä sekä normaalia kollageenin muodostumista.

Onko baobab runsaskuituinen?
Kyllä. Dragon Baobab sisältää 11 g ravintokuitua / 100 g.

Sisältääkö baobab magnesiumia ja kalsiumia?
Kyllä. Tuotteessa on 184 mg magnesiumia ja 295 mg kalsiumia / 100 g, joten molempia on runsaasti.