OHRANORASJAUHE 150 g

Hordeum vulgare

Nuorista vihreistä ohran versoista – 43 % ravintokuitua ja 22 % proteiinia

Dragon Superfoods Ohranorasjauhe valmistetaan nuorista, vihreistä ohran versoista. Versot kuivataan hellävaraisesti ja jauhetaan hienoksi vihreäksi jauheeksi ilman turhia lisäaineita.

Tuote sisältää 100 % luomulaatuista ohranorasjauhetta. Se on helppo lisä smoothieen, mehuun, jogurttiin tai muuhun päivän ruokaan silloin, kun ruokavalioon halutaan enemmän vihreitä kasviraaka-aineita.

Ohranorasjauheen maku on raikkaan vihreä, hieman ruohomainen ja selvästi miedompi kuin esimerkiksi spirulinan tai klorellan.

Poikkeuksellisen paljon kuitua

Dragon Superfoods Ohranorasjauhe sisältää peräti:

43 g ravintokuitua / 100 g
22 g proteiinia / 100 g

Tuote on siten sekä runsaskuituinen että runsasproteiininen.

✓ 100 % ohranorasta
✓ Luomu
✓ Runsaskuituinen
✓ Runsasproteiininen
✓ Valmistajan mukaan luontaisesti gluteeniton
✓ Vegaaninen
✓ Maidoton
✓ Soijaton

Mitä ohranoras oikeastaan on?

Ohranoras on tavallisen ohran (Hordeum vulgare) nuori vihreä verso.

Ohranorasjauhe ei siis ole sama asia kuin ohranjauho tai ohramallas. Jauhe valmistetaan nuorista vihreistä versoista ennen kuin kasvi muodostaa kypsän ohranjyvän.

Saksassa vastaava vihreä jauhe tunnetaan nimellä Gerstengraspulver, ja sitä käytetään erityisesti smoothieissa, mehuissa ja erilaisissa aamiaisruoissa.

Mitä klorofylli on – vihreän kasvin voima

Ohranoraan syvänvihreä väri tulee klorofyllistä eli lehtivihreästä. Se on vihreiden kasvien tärkeä pigmentti, jonka avulla kasvi sitoo auringonvalon energiaa yhteyttämiseen.

Klorofylli ei ole vain väriaine, vaan yksi vihreiden kasvien tunnusomaisista yhdisteistä. Kun syömme klorofyllipitoisia kasveja, klorofylli muuttuu ruoansulatuksessa erilaisiksi yhdisteiksi, joista osa voi imeytyä elimistöön.

Klorofylliä ja sen johdannaisia tutkitaan erityisesti niiden antioksidanttisten ominaisuuksien ja solujen suojamekanismeihin liittyvien vaikutusten vuoksi. Vihreitä kasveja ja klorofyllipitoisia ruokia käytetäänkin paljon hyvinvointiin painottuvassa ruokavaliossa.

Ohranoras on luonnostaan erittäin vihreä ja klorofyllipitoinen kasvi, minkä vuoksi se on ollut pitkään suosittu viherjauheissa, vihersmoothieissa ja erilaisissa hyvinvointirutiineissa.

Monissa hyvinvointiperinteissä klorofyllipitoiset vihreät kasvit yhdistetään myös kehon puhdistumiseen, vireyteen ja tasapainoon. Näitä vaikutuksia tutkitaan edelleen, eikä klorofyllille ole EU:ssa hyväksyttyjä terveysväitteitä.

Ohranorasjauheen varmat ravitsemukselliset vahvuudet ovat lisäksi sen 43 % ravintokuitua ja 22 % proteiinia.

Miltä ohranorasjauhe maistuu?

Ohranoraan maku on:

• raikkaan vihreä
• ruohomainen
• hieman maanläheinen
• melko mieto

Maku sopii erityisen hyvin yhteen banaanin, omenan, mangon, ananaksen, sitruunan ja inkiväärin kanssa.

Näin käytät ohranorasjauhetta

Käyttösuositus: 1–3 tl eli noin 10–15 g päivässä.

Sekoita jauhetta esimerkiksi:

• smoothieen
• tuoremehuun
• kasvipohjaiseen juomaan
• jogurttiin
• smoothie bowliin
• puuron päälle

Ohranoras sopii erityisen hyvin kylmiin tai haaleisiin ruokiin ja juomiin.

Kokeile vihersmoothieta

Sekoita blenderissä esimerkiksi:

1 banaani
½–1 omena tai kourallinen mangoa
1–2 tl ohranorasjauhetta
2 dl vettä tai kasvipohjaista juomaa
hieman sitruunamehua tai tuoretta inkivääriä.

Hedelmäisyys tasapainottaa ohranoraan vihreää makua.

Hellävärainen valmistus

Ohran nuoret versot kuivataan ja jauhetaan hienoksi vihreäksi jauheeksi.

Hellävaraisen käsittelyn tarkoituksena on säilyttää mahdollisimman hyvin nuoren kasvin ominainen väri, maku ja ravintosisältö.

Tuotetiedot

Ainesosa: 100 % luomu ohranorasjauhe
Kasvi: Hordeum vulgare
Kasviosa: nuori vihreä verso
Raaka-aineen alkuperämaa: Unkari
Valmistusmaa: Bulgaria
Luomutunnus: BG-BIO-22
Tuotemerkki: Dragon Superfoods
Maahantuoja: Aduki Oy
Nettopaino: 150 g

Käyttösuositus: 1–3 tl eli noin 10–15 g päivässä.

Säilytä kuivassa, viileässä ja valolta suojattuna. Sulje pakkaus huolellisesti käytön jälkeen.

Ravintosisältö / 100 g

Energia 1152 kJ / 277 kcal
Rasva 3 g
– josta tyydyttynyttä 0,7 g
Hiilihydraatit 19 g
– joista sokereita 8,8 g
Ravintokuitu 43 g
Proteiini 22 g
Suola 0,04 g

Usein kysyttyä

Mitä ohranorasjauhe on?
Ohranorasjauhe valmistetaan ohran (Hordeum vulgare) nuorista vihreistä versoista, jotka kuivataan ja jauhetaan.

Onko ohranoras sama asia kuin ohrajauho?
Ei. Ohranorasjauhe valmistetaan nuorista vihreistä versoista, kun taas ohrajauho valmistetaan ohranjyvistä.

Paljonko ohranorasjauheessa on kuitua?
Dragon Superfoods Ohranorasjauheessa on 43 g ravintokuitua / 100 g, joten se on runsaskuituinen.

Onko ohranorasjauheessa proteiinia?
Kyllä. Proteiinia on 22 g / 100 g, joten tuote on runsasproteiininen.

Miten ohranorasjauhetta käytetään?
Sitä voi lisätä esimerkiksi smoothieen, tuoremehuun, jogurttiin tai smoothie bowliin. Käyttösuositus on noin 1–3 tl eli 10–15 g päivässä.

Miltä ohranoras maistuu?
Maku on raikkaan vihreä ja ruohomainen. Se on yleensä selvästi miedompi kuin spirulina tai klorella.