Paahdettu sipuli -siemennäkkäri – rapeaa herkkua sipulin ja siementen mauilla
Pidätkö paahdetun sipulin täyteläisestä, hieman makeasta mausta? Luonnonoikun Paahdettu sipuli -siemennäkkäri yhdistää sipulin herkullisen aromin ja siementen paahteisen maun rapeaksi näkkileiväksi.
Tämä helposti valmistettava näkkäriseos sisältää maissijauhoa, auringonkukansiemeniä, kurpitsansiemeniä, pellavansiemeniä ja seesaminsiemeniä. Siementen osuus on yhteensä 30 % ja paahdetun sipulin 4 %.
Paahdettu sipuli tuo näkkäriin miellyttävää makeutta ja syvyyttä, joka tasapainottaa sen suolaista makua. Itse valmistettuna saat juuri sopivan ohuita ja rapeita näkkäreitä.
Siemennäkkärit sopivat niin aamiaiselle, välipalaksi kuin illanistujaisten tarjottavaksi. Ne maistuvat sellaisenaan, mutta ovat myös herkullinen pari juustoille, levitteille ja erilaisille dipeille.
Miten paahdettu sipuli -siemennäkkäreitä voi nauttia?
- Sellaisenaan rapeana välipalana
- Hummuksen, peston tai muiden levitteiden kanssa
- Tuorejuuston ja yrttilevitteiden seurana
- Juustotarjottimella
- Keittojen ja salaattien lisukkeena
- Dippailuun ja illanistujaisten naposteltavaksi
- Voileivän tapaan esimerkiksi avokadon ja kasvisten kanssa
Valmistusohje
- Lisää kuiva-aineisiin 2,5 dl kiehuvaa vettä ja 0,5 dl öljyä. Sekoita tasaiseksi massaksi.
- Anna taikinan tekeytyä 15 minuuttia.
- Levitä taikina leivinpaperilla vuoratulle uunipellille mahdollisimman ohueksi levyksi.
- Paista 175 °C noin 40–60 minuuttia, kunnes näkkäri on kovettunut ja saanut kauniin ruskean värin.
Vinkki: Valmistaja suosittelee kokeilemaan taikinaan myös valkosipulia, joko tuoreena tai jauheena. Se täydentää herkullisesti paahdetun sipulin makua!
Mitä ohuemmaksi levität taikinan, sitä rapeampia näkkäreitä saat. Voit myös tehdä taikinaan veitsellä annospalojen rajat ennen paistamista, jolloin valmis näkkäri on helppo murtaa sopiviksi paloiksi.
Anna näkkärien jäähtyä kunnolla ennen paloittelua. Säilytä valmiit näkkärit kuivassa ja ilmatiiviissä rasiassa.
Tuotetiedot
Ainesosat: Maissijauho, auringonkukansiemen, kurpitsansiemen, pellavansiemen, SEESAMINSIEMEN (siemeniä yhteensä 30 %), paahdettu sipuli (4 %) ja merisuola.
Tuotemerkki: Luonnonoikku
Soveltuvuus: gluteeniton ja vegaaninen.
Allergeenit: Sisältää seesaminsiementä. Pakattu tilassa, jossa käsitellään pähkinöitä.
Säilytys: Kuivassa ja viileässä.
Arviot
Tuotearvioita ei vielä ole.