Salvian (Salvia officinalis L.) harmaanvihreissä lehdissä on voimakas, lämpimän mausteinen ja hieman karvas aromi. Tämä vanha eurooppalainen keittiöyrtti sopii erityisen hyvin peruna- ja kasvisruokiin, kurpitsalle, papuruokiin, kastikkeisiin, pastaan sekä kala- ja liharuokien maustamiseen.
Kuivatuista salvianlehdistä voidaan valmistaa myös yrttihaudukkeita. Voimakkaan makunsa vuoksi salviaa käytetään yleensä melko pieninä määrinä joko sellaisenaan tai osana yrttisekoituksia. Lehti sopii lisäksi suunhoitoon tarkoitettuihin haudukkeisiin, yrttikylpyihin, jalkakylpyihin ja ulkoiseen ihonhoitoon.
Salvia hyvinvoinnin tukena
Salvia tukee ruoansulatusta sekä mahalaukun ja suoliston normaalia toimintaa. Sen sisältämät luontaiset antioksidantit auttavat suojaamaan soluja ja kudoksia hapettumisstressiltä. Salvia tukee myös elimistön luonnollista vastustuskykyä.*
Salvia edistää naisen hyvinvointia vaihdevuosien ja kuukautisten aikana sekä auttaa ylläpitämään normaalia hikoilua. Sillä on lisäksi rauhoittava ja miellyttävä vaikutus suuhun, nieluun ja äänihuuliin.*
Monipuolinen ja tasapainoinen ruokavalio sekä terveelliset elämäntavat ovat hyvinvoinnin perusta.
Salvia yrttiperinteessä
Salvia on ollut arvostettu yrtti Välimeren alueella antiikin ajoista lähtien. Kasvin nimi Salvia yhdistetään latinan terveyttä ja hyvinvointia tarkoittaviin sanoihin. Roomalaisessa kulttuurissa sitä pidettiin tärkeänä sekä keittiö- että kotiyrttinä.
Keskiajalla salviaa kasvatettiin eurooppalaisissa luostari-, linna- ja keittiöpuutarhoissa. Lehtiä kuivattiin talven tarpeisiin, käytettiin ruokien säilyvyyttä parantavissa mausteseoksissa ja valmistettiin erilaisiin kotitalouden tarkoituksiin. Voimakas tuoksu ja monipuoliset käyttötavat ovat säilyttäneet salvian aseman yhtenä Euroopan tunnetuimmista yrteistä.
Tuotetiedot
Kasvi: Salvia
Kasvitieteellinen nimi: Salvia officinalis L.
Kasviosa: Lehti
Ainesosat: 100 % kuivattu salvianlehti
Alkuperä: EU
Pakattu: Suomessa
Nettopaino: 20 g
Lisä- ja säilöntäaineet: Ei sisällä
Säilytys: Säilytä kuivassa, viileässä ja valolta suojattuna. Sulje pakkaus huolellisesti käytön jälkeen.
Huomioitavaa
Salvia sisältää luontaisesti tujonia, minkä vuoksi sitä tulee käyttää kohtuudella. Runsasta tai pitkäaikaista sisäistä käyttöä ei suositella. Raskauden ja imetyksen aikana salviaa kannattaa käyttää vain tavanomaisina ruokamäärinä, ellei terveydenhuollon ammattilainen ole neuvonut toisin.
Jos sinulla on epilepsia tai taipumusta kouristuksiin, keskustele sisäisestä käytöstä terveydenhuollon ammattilaisen kanssa. Lopeta ulkoinen käyttö, jos iholla tai limakalvoilla ilmenee ärsytystä.
*Kasviperäiseen aineeseen liittyvä terveysväite on EU:n odotuslistalla ja odottaa Euroopan komission lopullista päätöstä.
Arviot
Tuotearvioita ei vielä ole.